あけましておめでとうございます。

いただいたお菓子はほとんど写真で残しています。 年始ですので昨年いただいたお菓子をふりかえりました。 流行なのかバウムクーヘンが多かったのでそのなかから一部をご紹介します。

こちらは東京土産でおなじみ、東京ばな奈の「バウム・ブリュレ」です。バナナ味のバウムクーヘンの上にクレームブリュレのように香ばしく焼き焦げたカラメルがのっています。山本先生が一言「これ、上だけ全部食べたい」。ふわふわしていておいしかったです。

こちらがいつも行列ができているねんりん家のバウムクーヘンです。これは甘いものが得意ではないスタッフも「おいしい！たまごの味がする！ふわっふわ！これどこの！」と興味を示したくらいおいしかったです。

これはヴィヨンというお店のバウムクーヘンです。まず見た目がかわいいので切るのがとってももったいないです。切ると芯の部分にジャムのようなものが入っています。これが酸味があって、生地の甘さをおだやかにするのに最高の役割をします。大人のバウムクーヘンです。甘いものが苦手なスタッフもぱくぱく食べていました（目撃はしていないのですがレミーのおいしいレストラン風に言いますとお皿とフォークが奏でるシンフォニーがきこえてきました）。

いただきものは、こちらから何か送る際の参考になり刺激的です。ありがとうございました。

（ぞう）