当事務所所属の石川知子先生は、現在英国留学中です。

一時帰国をされた際にいただいたおみやげがこちらの紅茶です。

私も大好きなWHITTARDの紅茶。種類も豊富で、ネイビーのパッケージが印象的なところです。

「CAMBRIDGI（ケンブリッジ）」というフレーバー。

日本のお店では見たことがなかったので各地限定プリッツのようにケンブリッジ限定なのでしょう。

かわいくて味のあるイラスト付の缶に入っています。

さっそくいれてみました。

小川先生が紅茶にはまられたときに、おいしい紅茶は水道水で！お水はきちんと沸騰させて！という指導をいただいたので、事務所にはティファールの湯沸かし電器ポットが設置されています。おかげさまでおいしい紅茶がいれられます。

アッサムやケニアなどオーソドックスな葉っぱのブレンドで、葉が細かいため、２分置いただけで濃い茶色になりました。ミルクティーでの利用も想定していそうです。

お味はすっきりしていてカフェインの多そうな味でした。

これで頭をすっきりさせて人類の発展のために勉強にいそしもう！という趣旨なのかも・・・。

ケンブリッジなんて遠い遠い世界だと思っていましたが、石川先生のおかげで少し身近に感じることができました。

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